KIRA-KIRA MUNGKIN GAK

KEJADIAN MISTERIUS DI RUMAH SAKIT RSCM

Ada kejadian aneh di Unit Perawatan Intensif (ICU) RSCM, ditemukan indikasi para pasien yang memerlukan bantuan pernafasan selalu meninggal di tempat tidur

yang sama pada kamar yang sama dan selalu pada waktu yang sama yaitu Jumat Pk. 08.00 pagi tanpa peduli umur, kelamin, kondisi atau latar belakang penyakit.

Hal ini sangat membingungkan para dokter dan beberapa ahli bahkan berpikir bahwa hal ini ada hubungannya dengan supranatural, mengapa selalu pada hari Jumat

dan pada tempat tidur yang sama?

Lalu para dokter memutuskan untuk menuntaskan kasus ini dan menyelidiki penyebab dari beberapa kejadian tersebut....

Begitu tiba hari Jumat. semua orang di rumah sakit tersebut menunggu dengan tegang apakah kejadian buruk itu akan terulang kembali ? Lalu dibaringkanlah pasien

baru rumah sakit itu di sana.

Beberapa dokter sudah memegang tasbih, Quran, bible bahkan sebagian lagi memegang salib kayu dan benda-benda suci lainnya untuk menangkal iblis...

Sementara sang pasien tetap terbaring di sana, seiring dengan berjalannya waktu.......... pukul 07:00..........07:30.......... tepat sebelum waktu keramat itu tiba..... Pintu kamar tersebut terbuka.....

Kemudian masuklah Tukimin...part time cleaning service untuk hari Jumat..... dia langsung mencabut kabel alat bantu pernafasan pasien dari stop kontaknya

lalu...... menggantinya dengan kabel vacuum cleaner dan mulai membersihkan ruangan . . . .

INI CERITA BUAT GUYONON SEMATA TIDAK ADA MAKSUD MENJATUHKAN ATAU MENDISKRIMINASI

BAGAIMANA MENURUT ANADA …………………. ?

Demam Dan Penyebabnya

Obati Penyebab Demam

  Demam merupakan gangguan kesehatan yang paling banyak diderita anak-anak, di samping diare, batuk, dan pilek. Namun tak banyak orangtua yang memahami benar, bila anaknya terserang demam, padahal demam pada anak bisa juga merupakan salah satu proses tumbuh kembang anak. Untuk meningkatkan pemahaman orangtua terhadap kesehatan anak, Yayasan Orangtua Peduli (YOP) didukung oleh WHO (World Health Organization) Indonesia dan Jurnal Bogor mengadakan PESAT (Program Edukasi Kesehatan Anak Untuk Orang Tua), salah satu bahasannya mengenai seluk-beluk demam. Berikut ini bahasan tentang demam yang dipaparkan oleh dr. Yulianto Santoso K.

Sebenarnya, apa yang dimaksud dengan demam?
Demam adalah kenaikan temperatur tubuh. Di mana ini suatu gejala, bukan penyakit. Anak anda dikatakan demam bila diukur dengan termometer menunjukkan suhu 37,8 hingga 39 derajat celcius atau demam ringan, dan 39 hingga 40 derajat celcius atau demam sedang. Keduanya bermanfaat bagi tubuh. Jika demam lebih dari 40 derajat celcius disebut demam tinggi, namun tidak berbahaya, hanya menimbulkan ketidaknyamanan. Demam akan dikatakan bahaya bila lebih dari 42 derajat celcius.

Lalu, berapa suhu tubuh yang normal?
Setiap anggota tubuh tersebut memiliki temperatur yang berbeda-beda. Pengukuran suhu tubuh bisa dilakukan di ketiak, mulut, ataupun anus. Suhu normal pada ketiak 34,7 hingga 37,3 derajat celcius. Pada mulut, suhu normalnya 35,5 sampai 37,5 derajat celcius. Sedangkan di anus berkisar antara 36,6 hingga 37,9 derajat celcius.

Apa penyebab terjadinya demam?
Demam disebabkan adanya zat di dalam tubuh yang membuat tubuh meningkatkan set point atau nilai ambang batas suhu tubuh. Zat ini disebut pirogen. Pirogen ini dapat dihasilkan oleh virus, komponen bakteri, kerusakan jaringan, toksin, obat bahkan penyakit otoimun. Karena itu kita harus menentukan penyebab demam. Sebagian besar demam pada anak disebabkan infeksi virus yang self limiting atau sembuh dengan perjalanan waktu.

Kemudian seperti apa respon tubuh dalam proses demam?
Dengan kenaikan set point akibat pirogen, maka tubuh akan berusaha mencapai set point yang baru dengan menghasilkan panas dan menjaga agar panas yang dihasilkan tidak keluar dari tubuh. Proses menghasilkan panas dilakukan dengan menggigil, sehingga otot menghasilkan panas. Kemudian panas dijaga agar tidak keluar dengan mengecilkan pembuluh darah (vasokonstriksi), sehingga suplai darah akan berkurang di sekitar tangan dan kaki. Makanya mengapa saat tubuh menggigil untuk menghasilkan panas, tangan dan kaki anak terasa dingin. Hal ini untuk menjaga agar panas yang dihasilkan tidak terbuang ke luar tubuh.

Benarkah demam selalu merugikan?
Pernyataan tersebut tak sepenuhnya salah. Memang di satu sisi demam mempunyai dampak yang merugikan karena dapat menyebabkan kejang dan dehidrasi. Namun, di sisi lain dengan suhu tubuh yang meningkat, membuat sel darah putih yang berguna sebagai pertahanan tubuh bekerja lebih aktif untuk membunuh kuman yang masuk dalam tubuh. Sehingga dengan demam, kuman tidak berkembang lebih cepat.

Lantas apa tindakan yang tepat saat anak demam dengan kaki dingin disertai kejang? Apakah langsung diobati?
Saya harap dengan adanya pembahasan ini, tidak ada alasan orangtua untuk takut saat anak demam, tangan-kaki anak terasa dingin, atau saat anak kejang saat demam. Sebab, semua itu ada penjelasan secara ilmiah. Jangan obati demam, tetapi cari tahu penyebabnya. Dengan pengetahuan yang tepat serta memadai mengenai demam dan masalah kesehatan lainnya tentunya akan memberikan manfaat terbesar dalam tumbuh kembang anak. Kekhawatiran berlebihan tentang demam akan membawa anak terpapar pada pengobatan yang tidak perlu.

JAMUR BAGASSE SEBAGAI PENGGANTI DAGING AYAM

Jamur merupakan tanaman yang berinti, berspora, tidak berklorofil berupa sel atau benang-benang bercabang. Kehidupan jamur mengambil makanan yang sudah dibuat oleh organisme lain yang telah mati. Jamur bagas atau jamur kapas adalah salah satu jenis jamur. Bila kita budidayakan akan mendapat manfaat berganda. Selain rasanya lezat mengandung gizi yang cukup besar manfaatnya bagi kesehatan manusia sehingga jamur bagas dapat dianjurkan sebagai bahan makanan bergizi tinggi dalam menu sehari-hari.

Secara sosial budaya, jamur bagas merupakan bahan pangan bergizi. Secara ekonomis merupakan komoditas yang tinggi harganya dan dapat meningkatkan pendapatan petani serta dapat dijadikan makanan olahan untuk konsumsi dalam upaya peningkatan gizi masyarakat. Jamur dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan nikmat dan sehat.

 Jamur bagasse atau agarius bisporus

Sebagian masyarakat sudah familiar dengan berbagai jenis makanan hasil olahan jamur, namun sebagian besar belum familiar. Hampir semua jenis jamur dapat diolah menjadi sajian makanan yang nikmat. Bahkan dalam banyak restoran vegetarian, jamur biasa digunakan untuk menggantikan hidangan daging. Kandungan jamur yang tinggi protein dan rendah lemak menjadikan jamur sebagai makanan sehat yang patut dipilih oleh vegertarian karena pada dasarnya para vegetarian anti memakan daging.

Berdasarkan latar belakang di atas, kami akan membahas tentang ”Olahan Jamur Bagas Sebagai Alternatif Menu Pilihan Vegetarian”.

Pengertian Jamur

Jamur adalah mahkluk hidup eukariota bersel satu atau multisel dan bersifat heterolofil dengan cara menyerap zat organik dari lingkungan.jamur termasuk dalam golongan fungi atau cendawan. Istilah cendawan,jamur atau fungi sebenarnya tertuju pada obyek yang sama . Istilah ini sering berbeda beda terutama dalam pengajaran di sekolah atau perguruan tinggi di Indonesia . Istilah fungi ini sering dipakai karma lebih universal dan ilmiah.  Istilah cendawan dan jamur adalah istilah yang umum dipakai dengan fasih karena berasal ,berurat,berakar dan berkembang di masyarakat sejak jaman dahulu. Menurut masyarakat awam, jamur ialah jamur tubuh buah yang dapat dimakan,sedangkan menurut ahli mikrologi ,jamur ialah fungsi yang mempunyai bentuk tubuh buah yang seperti payung. Struktur reprodusinya berbentuk bilah yang terletak pada permukaan bawah dari tulang.jamur merupakan organisme yang tidak berklorofil dan termasuk ordo agraricales dan kelas basidiomycetes

Kehidupan jamur berasal dari spora, kemudian spora tersebut akan membentuk hifa yang berupa benang-benang halus.kemudian,spora tersebut akan membentuk hifa yang berupa benang-benang tersebut. Kemudian, kumpulan hifa tersebut akan membentuk gumpalan kecil seperti simpul benang.hal ini menandakan tubuh buah jamur tersebut mulai terbentuk. Simpul tersebut membentuk bundar atau lonjong dan dikenal sebagai stadia kepala jamur. Simpul ini akan membesar dan memberi istilah stadia kecil.lama lama stadia kancing kecil akan berubah menjadi stadia kancing dan stadia telur .pada stadia ini ,selaput terbungkus tudung akan terkoyak,kemudian diikuti stadia perpanjangan.Stadia terakhir adalah stadia dewasa tubuh buah.

Pengenalan Jamur Bagas

Nama asli jamur bagas adalah jamur champignon. Jamur bagas termasuk famili agricus, dan nama ilmiahnya adalah agarius bisporus  atau agaricus campestis. Jamur champignon adalah penduduk asli daerah sub tropis seperti eropa dan amerika serikat. Di Negara-negaratersebut jamur champignom diusahakan secara besar- besaran. Di Indonesia jamur champignom awalnya dari daratan tinggi dieng. Pegunungan lembangdan cipanas menurut seorang dosen ITB dan Sriwijaya, jamur mengandung :

1. Protein dan lemak dalam kadar rendah

2. Vitamin B kompleks

3. Natrium

4. Kalium

5. Anti kanker

6. Anti oksidan

Ciri-ciri Jamur Bagas

Berikut ini adalah ciri-ciri  jamur bagas (champignon):

1. Berwarna putih

2. Bentuk tudung turun ke bawah

3. Ujung tudung berwarna kehitaman

4. Terdapat lendir yang menyelubungi tudungnya,dan

5. Mudah hancur

Pembudidayaan Jamur

Kegiatan pembudidayaan jamur konsumsi menciptakan sebuah pekerjaan baru dibidang pertanian yang selama ini belum dikenal masyarakat petani Indonesia. Membudidayakan jamur konsumsi mendatangkaan keuntungan yang sangat menggiurkan baik dilakukan dalam skala kecil maupun besar. Hal ini tidak terlepas dari tingginya permintaan dan nilai jual jamur. Selain itu, budi daya jamur memiliki beberapa keuntungan komperatif dibandingkan dengan budi daya tanaman sayur komersial lainnya. Keuntungan itu meliputi aspek ketersediaan bibit , media tanam, lokasi dan luas lahan untuk pembudidayaan, serta harga jual yang tinggi. Berikut ini penjelasannya

1.    Bibit atau bikan murni jamur ini mudah didapatkan di Indonesia. Beberapa perguruan tinggi, seperti institut pertanian bogor (IPB), institut teknologi bandung(ITB), dan universitas gajah mada(UGM), telah menyediakannya.satu botol bikan murni sudah bias digunakanuntuk budidaya jamur skala kecil menengah.

2.  Media tanam jamur mudah didapat dengan harga yang murah karena hanya memanfatkan limbah pertanian,seperti serbug gergaji,jerami,dan ampas tebu.selain itu,dengan suhu hidup terlalu rendah ,budidaya dapat dilakukan di sebagian besar tempat di Indonesia sang umumnya bersuhu hangat.

3.      Usaha budidaya jamurjuga tidak memerlukan tempat yang terlalu luas.dengan kumbung berukuran 24 m² ,usaha budidaya sudah bisa di lakukan.selain itu ,dari segi ekonomi ,harga jual yang relatif lebih tinggi  dibandingkan  sayur lainya menjadikan usaha  budidaya jamur konsumsi memberikan keuntungan lumayan besar.

Makanan Hasil Olahan Jamur

Individu yang ingin mengurangi daging, namun tak ingin kehilangan rasa lezat yang ditawarkan oleh daging dapat mencoba menu olahan jamur. Belakangan ini restoran-restoran vegetarian mulai menggunakan jamur untuk menggantikan hidangan daging.  Beberapa jenis jamur sudah dibudidayakan sejak 1.000 tahun lalu. Dalam hidangan China, Korea, atau Jepang, jamur juga banyak digunakan. Jamur memang banyak mengandung zat yang bermanfaat, seperti bebas kolesterol, serta kaya serat, vitamin, dan mineral, sehingga dipercaya mampu mengobati berbagai penyakit. Hal paling penting adalah rasa jamur memang lezat.

Beberapa jenis makanan hasil olahan jamur antara lain :

1. Bakso jamur

Bakso umumnya dibuat dari daging sapi, ikan, atau udang. Untuk variasi rasa dan gizinya, coba  bisa gunakan daging ayam giling, udang, jamur kuping kering, dan irisan sayur seperti wortel dan buncis. 

2. Bakwan kentang jamur.

Bakwan goreng yang berisi jamur shiitake lebih mengenyangkan karena serutan kentang di dalamnya. Cita rasanya meningkat berkat tambahan bumbu-bumbu cabai merah, daun ketumbar segar, lada, bubuk oregano, dan parutan keju cheddar. Atau, buat bakwan jamur tiram, yang terbuat dari campuran jamur tiram, wortel, dan brokoli.

3. Sup krim jamur.

Sup krim jamur yang kental dan lezat biasanya disajikan sebagai menu pembuka. Namun hidangan ini juga bisa menjadi comfort food, makanan yang memberikan sensasi kenyamanan setelah mengasupnya.

4. Pepes sarden jamur

Ikan sarden ditambahkan jamur merang, lalu masak dengan cara dipepes dengan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, jahe, lengkuas, daun salam, serai, dan ikat kemangi.

5. Sate jamur

Jamur bisa dijadikan bahan sate setelah lebih dulu dibumbui tumisan air asam jawa, kecap manis, lengkuas, jahe, kemiri, bawang putih, bawang merah, gula merah, dan daun jeruk.

6. Omelet kentang dan jamur

Omelet yang dibuat dengan tambahan serutan kentang, jamur champignon segar, susu, dan parutan keju cheddar.

7. Jamur goreng crispy

Jamur digoreng dengan adonan tepung terigu protein tinggi, tepung beras, tepung maizena, dan telur, dengan bumbu bawang putih dan lada bubuk. Rasanya nyaris sama dengan daging ayam.

8. Perkedel tahu jamur

Cincangan jamur, bumbu merica, garam, pala, bawang putih, bawang bombai, dan daun bawang digoreng dengan adonan tepung terigu, tepung panir putih, dan telur.

9. Jamur tuna kentang panggang

Sayur panggang dalam pinggan, yang terdiri atas kentang, ikan tuna, jamur, dan tomat, dengan bumbu lada hitam dan oregano. Panggang dalam oven bersuhu 200 derajat Celcius selama 15-20 menit atau sampai matang.

10. Jamur portobello isi

Portobello adalah jamur besar yang berdaging tebal serta memiliki rasa yang lezat. Jadikan jamur ini sebagai mangkuk, lalu tambahkan tempe dan daging cincang, serta bumbu sederhana berupa bawang putih, daun bawang, garam, dan lada, untuk menjadikannya sajian istimewa.

Semoga bermanfaat dan terimakasih ..........